江浙沪有什么山 (江浙沪有什么菜系)

江浙沪的山水风光

江浙沪地区以其秀丽的山川风光而闻名。这里有连绵起伏的群山，清澈见底的湖泊，以及蜿蜒曲折的河流。其中，最著名的山峰当属黄山。

黄山位于安徽省南部，以其奇松、怪石、云海和温泉而闻名于世。黄山有72座山峰，其中莲花峰海拔最高，达1864米。黄山风景秀丽，四季各有特色。春天，山花烂漫；夏天，绿树成荫；秋天，枫叶似火；冬天，白雪皑皑。

除了黄山，江浙沪地区还有许多其他著名的山峰，例如：天目山、九华山、茅山等。这些山峰各具特色，为游客提供了丰富的旅游选择。

江浙沪的菜系

江浙沪地区是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。淮扬菜以其清淡鲜美的口味而闻名，注重刀工和火候。代表菜品有：清蒸鱼、狮子头、扬州炒饭等。

除了淮扬菜，江浙沪地区还有许多其他地方特色菜系，例如：杭州菜、上海菜、无锡菜等。这些菜系各有特色，形成了江浙沪地区丰富的美食文化。

杭州菜以其清鲜雅淡、注重养生的特点而闻名。代表菜品有：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。

上海菜以其浓油赤酱、咸中带甜的口味而闻名。代表菜品有：红烧肉、八宝鸭、生煎包等。

无锡菜以其香甜肥糯、咸中带甜的口味而闻名。代表菜品有：无锡排骨、酱汁猪蹄、糖醋小排等。