义乌茶文化主题馆 (义乌茶文化研究会)

义乌茶文化主题馆是由义乌茶文化研究会筹建的一家非营利性文化机构。该馆以义乌茶文化为核心，展示义乌茶的历史、文化、生产、品种、健康和旅游等各个方面。

历史

义乌茶文化有着悠久的历史。早在汉代，义乌就被称为“茶乡”。唐代，义乌茶开始远销海外。宋代，义乌茶成为贡品。明清时期，义乌茶更是名满天下。

文化

义乌茶文化丰富多彩，形成了独特的茶俗和茶礼。义乌人有“无茶不欢”、“以茶待客”的习俗。义乌茶礼讲究“茶汤三沸，方可饮用”。

生产

义乌茶产区主要分布在义乌西部的山区，以种植绿茶为主。义乌茶的采摘、加工有着严格的工艺流程。采摘时间一般在谷雨前后，加工工艺主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤。

品种

义乌茶品种繁多，主要有：“赤谷”、“白叶”、“翠兰”、“金花”、“乌牛早”等。其中，“赤谷”是义乌茶中最著名的品种，以其香高、味醇、回甘的特点而闻名。

健康

义乌茶富含茶多酚、儿茶素等多种有益成分，具有抗氧化、抗辐射、清热解毒等保健功效。研究表明，经常饮用义乌茶可以降低心血管疾病、癌症等疾病的风险。

旅游

义乌茶文化主题馆是义乌重要的旅游景点之一。游客可以在这里了解义乌茶的历史、文化、生产、品种、健康等各个方面，还可以品尝到正宗的义乌茶。

除了茶文化主题馆，义乌还有许多与茶相关的旅游景点，如：义乌西山茶园、义乌茶文化园、义乌茶叶市场等。游客可以在这里体验采茶、制茶、品茶等多种茶文化活动。