凤凰楼粤菜 (凤凰楼菜单)

冷盘

• 白切鸡 佐以姜葱酱 $12.95
• 叉烧 蜜汁烤制，配以芥末酱 $10.95
• 烧鹅 皮脆肉嫩，佐以甜面酱 $14.95
• 水煮牛肉 鲜嫩多汁，配以四川辣酱 $13.95

热菜

• 清蒸鱼 选用新鲜活鱼，清蒸至鲜美多汁 $18.95
• 豉椒炒鱿鱼 鱿鱼爽脆可口，配以豉椒酱 $15.95
• 麻婆豆腐 麻辣鲜香，配以白米饭 $12.95
• 鲜虾炒西兰花 虾仁鲜嫩，西兰花清脆 $14.95

汤

• 酸辣汤 酸辣开胃，配以豆腐和蛋花 $9.95
• 菌菇汤 鲜美滋补，配以各种菌菇 $10.95
• 鱼头汤 鲜味浓郁，配以豆腐和冬瓜 $14.95

甜品

• 芒果布丁 芒果香甜浓郁，口感软嫩 $6.95
• 拔丝苹果 苹果酥脆香甜，配以拔丝糖 $7.95
• 椰奶西米露 香甜可口，配以西米和椰奶 $5.95