杭州茶叶品种 (杭州茶叶品种有哪些)

杭州是我国著名的茶叶产区，拥有悠久的茶叶栽培历史和丰富的茶叶品种。杭州茶叶品种主要分为以下几类：

龙井茶

龙井茶是杭州最负盛名的茶叶品种，因产于龙井村而得名。龙井茶叶条扁平，色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜醇，被誉为"中国十大名茶"之首。

• 特级龙井：叶片细嫩，色泽翠绿，香气浓郁，滋味醇厚。

• 一级龙井：叶片略粗，色泽较暗，香气清雅，滋味鲜爽。
• 二级龙井：叶片较粗，色泽偏黄，香气较弱，滋味略涩。

西湖龙井

西湖龙井是龙井茶中品质最优的品种，产于杭州西湖周围的狮峰、龙井、虎跑等地。西湖龙井叶片扁平细嫩，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽回甘，素有"色绿、香郁、味醇、形美"之称。

狮峰龙井

狮峰龙井产于杭州西湖西部的狮峰山一带。狮峰龙井叶片长而扁平，色泽鲜绿，香气清香，滋味醇厚回甘，以"梅香透骨"而著称。

虎跑龙井

虎跑龙井产于杭州西湖西部的虎跑泉一带。虎跑龙井叶片较宽，色泽翠绿，香气清雅，滋味爽口回甘，以"甘润喉齿"而著称。