杭州人气最旺做香肠菜场 (杭州人气最旺的步行街)

杭州休闲 06-05 阅读：48 评论：0

杭州是座历史悠久，文化底蕴深厚的城市，美食文化也是十分丰富多彩。其中，做香肠是杭州人过年必备的传统习俗，而说到做香肠，就不能不提到杭州人气最旺的菜场——四季青菜场。

四季青菜场位于杭州市上城区四季青路，始建于1956年，是杭州历史最悠久的菜场之一。菜场占地面积广阔，摊位林立，商品种类繁多，其中做香肠的摊位更是数不胜数。

每到临近年关，四季青菜场便会迎来一年中最热闹的时候。来自各地的市民纷纷涌入菜场，购买做香肠所需的材料。摊位上摆满了琳琅满目的猪肉、猪肠、香料等，空气中弥漫着浓郁的香肠味。

做香肠是一门技术活，需要掌握好配料的比例和灌肠的技巧。四季青菜场有不少经验丰富的师傅，他们可以帮助顾客选择上好的材料，并指导顾客制作香肠。顾客也可以购买现成的香肠，回家后只需简单烹饪即可。

除了做香肠，四季青菜场还有许多其他特色小吃，例如臭豆腐、葱包烩、油条等。这些小吃都是杭州人过年期间必备的美食，深受当地市民的喜爱。

四季青菜场不仅是做香肠的圣地，也是杭州市民休闲购物的好去处。菜场内设有各种商铺，出售各种生活用品，价格实惠，深受当地市民的欢迎。

如果您是外地游客，想体验杭州的传统美食文化，那么四季青菜场是一个不容错过的去处。这里不仅可以买到正宗的杭州香肠，还可以品尝到各种杭州小吃，感受杭州浓浓的年味。

四季青菜场相关信息

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