品茶杭州wx (杭州品茶什么意思)

杭州，作为中国著名的茶叶产地，拥有深厚的品茶文化。杭州人爱茶，品茶是一种生活方式，更是文化的传承。

杭州品茶历史悠久

杭州的品茶历史可以追溯到唐代。唐代诗人白居易曾在《山石》、《紫笋》等诗中写到杭州的品茶风俗。宋代，杭州更是成为中国重要的茶叶贸易中心。宋人陆游在《临安春雨初霁》中写道：“僧敲月下门，过雨僧庐湿。溪上白茶烟，江畔黄花湿。”可见当时杭州品茶之盛。

杭州品茶有讲究

杭州的品茶讲究很多，包括茶具、茶叶、水质、水温、冲泡手法等。杭州人通常使用紫砂壶或盖碗泡茶，认为紫砂壶能保持茶叶的香气和滋味。杭州人喜欢用名泉水泡茶，认为名泉水能提升茶叶的品质。杭州人冲泡茶时讲究水温，不同的茶叶用不同的水温冲泡。杭州人还讲究泡茶的手法，认为不同的泡茶手法能泡出不同的茶味。

杭州品茶场所

杭州的品茶场所很多，包括茶馆、茶室和茶楼。杭州的茶馆大多位于风景名胜区，环境优美，人们可以在品茶的同时欣赏美景。杭州的茶室通常位于闹市区，环境清幽，人们可以在品茶的同时放松身心。杭州的茶楼大多位于商业区，环境舒适，人们可以在品茶的同时洽谈生意。

杭州品茶文化传承

杭州的品茶文化代代相传，至今仍很盛行。杭州市政府还制定了《杭州市茶文化振兴规划》，大力支持杭州的茶文化传承与发展。杭州的品茶文化已经成为杭州城市文化的重要组成部分，也成为杭州旅游业一张靓丽的名片。

结语

杭州的品茶文化源远流长，底蕴深厚。杭州人爱茶，品茶是一种生活方式，更是文化的传承。杭州的品茶文化已经成为杭州城市文化的重要组成部分，也成为杭州旅游业一张靓丽的名片。