杭州最好吃的菜是什么 (杭州最好吃的早餐在哪里)

杭州，一座江南城市，有着悠久的历史和文化。这里不仅有美丽的西湖，还有很多美味的食物。那么，杭州最好吃的菜是什么呢？

杭州十大名菜

1. 西湖醋鱼
2. 东坡肉
3. 叫花鸡
4. 龙井虾仁
5. 宋嫂鱼羹
6. 荷叶粉蒸肉
7. 咸菜干笋
8. 蜜汁火方
9. 水晶肴蹄
10. 油爆虾

这些菜肴都是杭州的特色菜，有着悠久的历史和独特的风味。其中，西湖醋鱼是最具代表性的杭州菜。这道菜是用西湖的鱼做成的，用醋和糖调味，酸甜可口。东坡肉是用猪肉做的，经过长时间的炖煮，入口即化。叫花鸡是用鸡肉做的，用荷叶包着，在火中烤制，香气扑鼻。

杭州的特色小吃

除了十大名菜，杭州还有很多特色小吃。比如：龙虾片、片儿川、葱包桧、生煎包子、油炸臭豆腐、豆浆油条等等。这些小吃都是杭州人最爱吃的，也是外地游客来到杭州必尝的美食。

杭州的早餐

杭州的早餐也很有名。杭州人喜欢吃早茶，早茶一般有包子、馒头、烧卖、油条、豆浆、稀饭等。其中，包子是杭州早茶中最受欢迎的食物。杭州的包子种类繁多，有肉包子、菜包子、甜包子、素包子等等。最有名的包子当属小笼包。小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是杭州早餐的必点菜品。

杭州最好吃的早餐在哪里

杭州有很多好吃的早餐店。以下是一些推荐：

• 知味观
• 奎元馆
• 湖滨28
• 老盛昌
• 王顺兴

这些早餐店都是杭州的老字号，有着悠久的历史和良好的口碑。如果你来到杭州，一定要去这些早餐店品尝一下正宗的杭州早餐。