品茶步骤三口为品 (品茶三个步骤)

品茶三个步骤

品茶讲究“三口为品”，即第一口品闻香，第二口品滋味，第三口品韵味。

第一口：品闻香

将茶水倒入杯中，先闻其香。用鼻子轻嗅杯口，感受茶水的香气。茶香有浓淡之分，有清香、花香、果香等多种香型。闻香可以判断茶叶的品质和香气特点。

• 先闻其干香：干茶未泡前闻其香气，可判断茶叶的品质和香气特点。

• 再闻其湿香：将茶叶热水泡开后闻其香气，可感受到茶叶随着温度变化而释放出的香