杭州当地人 (杭州当地人吃的饭店)

杭州作为一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。除了著名的西湖醋鱼和东坡肉之外，还有许多当地人常去的饭店，深受杭州人的喜爱。本文将带你领略杭州当地人最爱的那些饭店，让你品尝到最正宗的杭州味道。

1. 知味观

地址： 杭州市上城区中山中路188号

电话： 0571-87072707

特色菜肴： 西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹

知味观是杭州一家老字号饭店，创立于1913年。经过百年的发展，知味观已经成为杭州美食的代表之一。知味观的菜肴以杭帮菜为主，选料考究，制作精细，深受杭州人的喜爱。其中，西湖醋鱼、龙井虾仁和宋嫂鱼羹是知味观的招牌菜，也是来到杭州必尝的美食。

2. 外婆家

地址： 杭州市西湖区西湖文化广场1号楼

电话： 0571-87968888

特色菜肴： 红烧肉、油焖大虾、东坡肘子

外婆家是杭州一家连锁饭店，以经营杭帮菜和浙菜为主。外婆家的菜肴注重家常口味，选用新鲜食材，烹饪手法讲究。其中，红烧肉、油焖大虾和东坡肘子是外婆家的招牌菜，也是杭州人常吃的菜肴。

3. 奎元馆

地址： 杭州市上城区东坡路25号

电话： 0571-87965555

特色菜肴： 东坡焖肉、东坡肘子、东坡鱼头

奎元馆是杭州一家著名的东坡菜馆，以经营东坡菜为主。东坡菜是苏菜的一种，源于北宋文学家苏东坡。奎元馆的东坡菜传承了苏东坡的烹调技艺，选用上等食材，制作精良。其中，东坡焖肉、东坡肘子和东坡鱼头是奎元馆的招牌菜，也是杭州人常吃的菜肴。

4. 老杭帮菜

地址： 杭州市西湖区文三路279号

电话： 0571-87979999

特色菜肴： 油爆虾、西湖牛肉羹、宋嫂鱼羹

老杭帮菜是一家杭州老字号饭店，以经营杭帮菜为主。老杭帮菜的菜肴注重传统口味，选用新鲜食材，烹饪手法讲究。其中，油爆虾、西湖牛肉羹和宋嫂鱼羹是老杭帮菜的招牌菜，也是杭州人常吃的菜肴。

5. 杭州酒家

地址： 杭州市下城区解放路27号

电话： 0571-87037777

特色菜肴： 炸响铃、龙井虾仁、宋嫂鱼羹

杭州酒家是杭州一家著名的老字号饭店，以经营杭帮菜为主。杭州酒家的菜肴注重传统口味，选用新鲜食材，烹饪手法讲究。其中，炸响铃、龙井虾仁和宋嫂鱼羹是杭州酒家的招牌菜，也是杭州人常吃的菜肴。

结语

以上便是杭州当地人最爱的几家饭店。这些饭店以经营杭帮菜和浙菜为主，选用新鲜食材，烹饪手法讲究，深受杭州人的喜爱。如果你来到杭州，不妨去这些饭店品尝一下正宗的杭州味道。