杭州本地白酒品牌蒸馏水白酒杨梅 (杭州本地白酒品牌)

简介

蒸馏水白酒杨梅是杭州本地的一款特色白酒，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。

蒸馏水白酒杨梅的酿造原料为优质杨梅，采用传统的蒸馏工艺酿制而成。在酿造过程中，酒曲中的微生物将杨梅中的糖分转化为酒精，经过蒸馏后得到高浓度的白酒。

蒸馏水白酒杨梅具有清澈透明、芳香浓郁的特点。口感绵柔醇厚，回味悠长，深受当地消费者喜爱。

酿造工艺

蒸馏水白酒杨梅的酿造工艺主要包括以下几个步骤：

1. 采摘杨梅：选择成熟度高的杨梅，清洗干净。
2. 破碎：将杨梅破碎，加入适量的酒曲。
3. 发酵：将破碎后的杨梅置于发酵罐中，在适宜的温度和湿度条件下进行发酵。
4. 蒸馏：将发酵好的酒醪进行蒸馏，收集蒸馏出的白酒。
5. 陈酿：