杭州有什么酒 (杭州有什么酒好喝)

杭州，作为江南水乡古城，有着深厚的文化底蕴，不仅有西湖美景，更有着悠久的酿酒历史。杭州的美酒种类繁多，各有特色，令人垂涎。

杭州美酒分类

杭州美酒主要分为米酒、黄酒、果酒三大类：

• 米酒：米酒是以糯米为原料，经发酵酿制而成。口味甘甜醇厚，营养丰富，是杭州传统美食之一。
• 黄酒：黄酒是由糯米、麦曲和水发酵酿制而成。色泽金黄，醇香扑鼻，是杭州的名酒之一。
• 果酒：果酒是以水果为原料，经发酵酿制而成。口味酸甜可口，果香浓郁，是杭州近年新兴的特色酒类。

杭州美酒推荐

杭州美酒众多，其中以下几款尤为出名：

米酒

古越龙山绍兴加饭酒：古越龙山是杭州著名的米酒品牌，其加饭酒采用优质糯米和上乘曲药酿制。酒体清澈香醇，入口绵甜，回味悠长。会稽山绍兴女儿红：会稽山绍兴女儿红是杭州另一大米酒品牌，其女儿红以香甜柔顺，清澈透明著称。是杭州传统婚宴用酒。

黄酒

塔牌黄酒：塔牌黄酒是杭州黄酒的代表品牌，已有百年历史。其黄酒醇厚浓香，甘甜爽口，回味悠长。是杭州当地人的心头好。古越龙山沈绍兴鉴湖黄酒：古越龙山沈绍兴鉴湖黄酒是杭州另一款名黄酒，其酒体呈琥珀色，香气浓郁，入口绵柔，回味无穷。是浙江省非物质文化遗产。

果酒

西湖龙井茶果酒：西湖龙井茶果酒是以西湖龙井茶叶为原料，经发酵酿制而成。酒体呈琥珀色，带有浓郁的龙井茶香。口感清香爽口，回味悠长。杭州杨梅酒：杭州杨梅酒是以杭州本地杨梅为原料，经发酵酿制而成。酒体呈深红色，香气诱人，入口甘甜酸爽，回味悠长。是杭州夏季消暑佳品。

杭州美酒品鉴

杭州美酒种类繁多，各有特色。品鉴杭州美酒，可以到杭州当地的酒家或餐馆，也可以到杭州酒博园。杭州酒博园是集酒文化展示、美酒体验、美酒交易于一体的主题公园。园内设有酒文化展示馆、美酒体验馆、美酒交易馆等多个场馆。游客可以在这里了解杭州美酒的历史文化，品尝各种杭州美酒，购买杭州特色美酒。

结语

杭州美酒种类繁多，各有特色，是杭州文化的重要组成部分。无论是传统米酒，醇厚黄酒，还是香甜果酒，都能满足不同人的口味需求。到杭州旅游，不妨品尝一下杭州美酒，感受杭州的美食文化。