杭州作为江南名城，自古以来就以酒文化著称。杭城百姓喜欢喝什么酒？这个问题看似简单，却因地域文化和个人口味差异而变得复杂。 黄酒 说到杭州酒，不得不提黄酒。黄酒是中国传统的醸造酒，以糯米、水和酒曲为原料，经过醸造、发酵而制成。杭州自古就是黄酒产区，当地人对黄酒情有独...