喝茶回甘是指茶汤入口后，最初感受到的是苦涩或微涩，然后慢慢地回味到甘甜。这种甘甜的感觉会逐渐在口腔中扩散，持久不散，让人回味无穷。 回甘产生的原因 喝茶回甘产生的原因主要有以下几个方面： 苦味物质溶解：茶叶中含有大量的苦味物质，如咖啡因、茶多酚等。这些...