杭州作为茶文化的发源地之一，拥有悠久的茶叶种植和饮茶历史。杭州的老字号茶庄不仅传承了传统的制茶技艺，更见证了杭州茶文化的变迁。 胡庆余堂 胡庆余堂始创于清光绪三年（1877年），是杭州历史最悠久的茶庄之一。其创始人是胡雪岩的堂弟胡庆余，他以“清心...