杭州值得带走的美食 (杭州值得带走的特产)

杭州作为浙江省的省会城市，拥有着悠久的历史和文化，也孕育出了许多特色美食。如果你来杭州旅游，除了品尝当地新鲜的佳肴，还可以带走一些美食特产，与亲朋好友分享杭州的美味。

西湖龙井茶

• 简介：西湖龙井茶是中国十大名茶之一，产于杭州西湖龙井村。龙井茶外形扁平细嫩，色泽翠绿，香气清鲜，滋味甘醇，被誉为“中国绿茶之冠”。
• 推荐品牌：狮峰牌、御牌、龙井牌

宋嫂鱼羹

• 简介：宋嫂鱼羹是杭州传统小吃，相传起源于南宋时期。这道菜以嫩豆腐、鲜鱼肉、笋片和鸡蛋为主料，口感鲜美滑嫩，汤底清澈醇香。
• 推荐购买地点：楼外楼、知味观

酱鸭

• 简介：酱鸭是杭州的特色酱卤制品，已有数百年的历史。酱鸭色泽红亮，肉质软嫩，味道咸甜适口。
• 推荐品牌：潘杭记、张生记

湖州粽

• 简介：湖州粽是杭州粽子的代表，因产自湖州市而得名。湖州粽以糯米、猪肉、咸蛋黄为主要馅料，粽叶清香，糯米粘糯，馅料咸鲜可口。
• 推荐购买地点：吴越粽子、湖州粽子宴

猫耳朵

• 简介：猫耳朵是杭州的特色小吃，因其形状像猫咪的耳朵而得名。猫耳朵是用面粉揉成条状，然后切成小块，油炸后香脆可口。
• 推荐购买地点：东坡肉饼店、湖滨28号

凤爪

• 简介：凤爪是杭州的特色卤味小吃，卤制的鸡爪色泽红亮，软糯脱骨，味道咸香鲜美。
• 推荐品牌：楼外楼、知味观

定胜糕

• 简介：定胜糕是杭州的传统糕点，相传起源于清朝。定胜糕外形呈圆形，印有“定胜”或“糕”字，寓意胜利和吉祥。糕点口感软糯香甜，枣泥馅料香醇可口。
• 推荐购买地点：河坊街、南宋御街

山核桃酥

• 简介：山核桃酥是杭州的特色酥点，选用上等山核桃仁、白砂糖、小麦粉和鸡蛋制作而成。山核桃酥外形美观，酥松香脆，山核桃仁香气浓郁。
• 推荐品牌：知味观、汪裕泰

结语

杭州的美食文化源远流长，以上介绍的美食特产只是其中的一部分。如果你来杭州旅游，不妨带走这些美食，与亲朋好友分享杭州的舌尖美味。品尝杭州美食，不仅可以满足味蕾，还可以了解杭州的历史文化，是一次不可错过的旅行体验。