杭州必买10大特产美食图片 (杭州必买10大特产方便带走的)
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1. 龙井茶
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龙井茶是中国十大名茶之一,产自杭州西湖龙井村,属于绿茶的一种。其茶叶细嫩,色泽翠绿,香气清香,滋味鲜爽。
龙井茶具有提神醒脑、消食化滞、利尿降压等多种功效,是馈赠亲友的佳品。
2. 西湖醋鱼
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西湖醋鱼是杭州一道著名的传统菜肴,属于浙菜系。其选用新鲜的草鱼,用醋、糖、酱油等调料烹制,色泽红亮,酸甜可口。
西湖醋鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有健脾开胃、促进消化等功效。
3. 东坡肉
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东坡肉是杭州另一道著名的传统菜肴,相传由宋代大文豪苏东坡创制。其选用五花肉,用酱油、黄酒、糖等调料红烧,肉质软烂,肥而不腻,香气浓郁。
东坡肉不仅味道绝佳,而且寓意吉祥,是过年过节必备的菜肴。
4. 叫花鸡
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叫花鸡是杭州一道特色菜肴,其做法独特,是用泥巴将整只鸡包裹起来,再放入火中烧烤。烧烤后的叫花鸡外焦里嫩,肉质鲜美,香气扑鼻。
叫花鸡寓意富贵吉祥,是宴请宾客的佳品。
5. 宋嫂鱼羹
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宋嫂鱼羹是杭州一道传统小吃,相传由南宋时期的一位宋嫂创制。其选用新鲜的草鱼,用鸡蛋、豆腐、青菜等食材烹制,汤汁鲜美,嫩滑爽口。
宋嫂鱼羹不仅味道鲜美,而且营养丰富,是早餐和宵夜的绝佳选择。
6. 知味观糕点
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知味观是杭州一家百年老字号糕点店,其糕点种类繁多,味道正宗,深受当地人和游客的喜爱。
知味观糕点的特色在于用料考究,制作精细,无论是软糯香甜的小笼包,还是酥脆可口的酥皮点心,都让人回味无穷。
7. 胡庆余堂药茶
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胡庆余堂是杭州一家著名的中药老字号,其药茶种类齐全,疗效显著。
胡庆余堂药茶选用上等中药材,经过精心配伍,具有调理身体、养生保健等多种功效。
8. 丝绸
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杭州是中国丝绸之都,其丝绸生产历史悠久,品质优良。
杭州的丝绸品种多样,有真丝、绸缎、乔其纱等多种材质,颜色鲜艳,手感柔软,是制作衣物、围巾、寝具等的上好原料。
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9.玉石
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杭州西湖畔的玉皇山,是我国著名的玉石产地,出产的玉质细腻,色泽鲜艳。
杭州玉器加工历史悠久,工艺精湛,其玉器造型多样,寓意吉祥,是收藏和送礼的佳品。
10. 扇子
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杭州是中国扇子的主要产地,其扇子种类繁多,工艺精美。
杭州的扇子选用竹、檀木、丝绸等多种材质制作,扇面可书画山水花鸟,扇形多样,既美观又实用。
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