酒吧里的黑话怎么说 (酒吧里的黑话叫什么)

酒吧文化中经常使用许多黑话和俚语。这些术语可以帮助调酒师、侍应生和顾客之间快速、高效地进行交流。本文将介绍一些常见的酒吧黑话，以及它们的意思。

调酒师的黑话

86: 某物品用完或售罄。Air: 苏打水。Back: 将烈酒倒入装有冰块的酒杯中。Call: 客人要求特定的饮料。Cut: 在调制鸡尾酒时加入配料，以平衡味道。Free pour: 不使用量杯，直接从瓶中倒入烈酒。Muddle: 用捣棒将水果或香草压碎在酒杯中。Pour: 将液体倒入酒杯中。Rinse: 在摇酒壶中加入少量液体，然后摇晃以清洁酒壶。Soda: 苏打水或其他碳酸饮料。Split: 将饮料分成两份或更多份。Stir: 用调羹将饮料在酒壶中搅拌。Strain: 将饮料过滤到新的酒杯中，去除冰块或配料。Tall: 一种高大的玻璃杯，通常用于盛放啤酒或鸡尾酒。

侍应生的黑话

Close out: 客户结账。Comp: 免费提供饮料或食物。Cut off: 停止向某人供应酒水。Drop: 将饮料送到顾客的餐桌上。Floor: 酒吧的主要区域，顾客可以点单和坐下。Guest: 顾客。House: 酒吧自己制作的招牌饮料。Last call: 酒吧关门前最后一次点单。On the rocks: 在装有冰块的酒杯中供应饮料。Open tab: 允许顾客在结账前先点单和消费。Pour: 侍应生为顾客倒酒。Push: 努力推销特定的饮料或菜品。Rush: 酒吧里非常繁忙。Section: 酒吧中由特定侍应生负责的区域。Top shelf: 高品质的烈酒。

顾客的黑话

Barfly: 酒吧的常客。Bottoms up: 一饮而尽。Brown water: 啤酒。Chug: 迅速喝完饮料。Dive bar: 一家朴实无华、气氛轻松的酒吧。Happy hour: 一段时间内提供饮料和食物折扣。House special: 酒吧特制的招牌饮料或菜品。On tap: 从水龙头供应的啤酒。Pub: 一家供应啤酒、葡萄酒和烈酒的公共场所。Shot: 一杯烈酒。Tipsy: 轻微醉酒。Well: 酒吧提供的一般品牌的烈酒。

其他酒吧黑话

Bar tab: 顾客的帐单。Barback: 协助调酒师的员工。Cover charge: 进入酒吧的费用。Corkage fee: 在酒吧外购买的酒水开瓶费。Happy hour: 一段时间内提供饮料和食物折扣。ID: 身份证件，用于证明顾客的年龄。Midnight snack: 半夜提供的小吃。Punch card: 鼓励顾客重复光临的奖励系统。VIP: 会员或特权顾客。Watering hole: 酒吧。

结论

酒吧黑话是一种独特且有趣的交流方式。了解这些术语可以帮助你在酒吧中与其他人进行更顺畅、更有效的交流。下次去酒吧时，不妨尝试使用一些这些黑话，看看对方是否能理解。