品茶的英语 (品茶的英语专业术语)

品茶，或称"茶艺"，是一门涉及冲泡、品尝和欣赏茶叶的技艺。随着茶文化在全球的传播，品茶的英语术语也逐渐形成了一套专门的词汇。

冲泡茶叶

Brew: 冲泡茶叶的过程。Steep: 将茶叶浸泡在热水中一段时间。Infusion: 茶叶在热水中浸泡后形成的液体。Temperature: 冲泡茶叶的合适水温。Steeping time: 茶叶浸泡在热水中所需的时间。

茶具

Teapot: 用来冲泡茶叶的容器。Teacup: 用来品尝茶汤的杯子。Strainer: 用于过滤茶叶的滤网。Tea tray: 用于放置茶具的托盘。Kettle: 用于烧水的容器。

茶叶

Loose-leaf tea: 未经加工的茶叶。Bagged tea: 装在茶包中的茶叶。Herbal tea: 不含茶叶的草药茶。Flavored tea: 添加了香料或香精等调味的茶叶。Green tea: 未发酵的茶叶。Black tea: 全发酵的茶叶。Oolong tea: 部分发酵的茶叶。

品茶体验

Aroma: 茶叶的香气。Flavor: 茶汤的味道。Body: 茶汤的浓稠度。Astringency: 茶汤的涩味。Aftertaste: 茶汤咽下后的回味。

品茶术语

Tasting notes: 对茶叶香气、味道和口感的描述。Cupping: 一种专业品茶方法，用于评价茶叶的品质。 Tea master: 茶艺大师。Tea ceremony: 传统茶道仪式。Tea pairing: 将茶叶与食物搭配的艺术。

其他术语

Connoisseur: 茶叶鉴赏家。Sommelier: 专门从事茶叶配对的侍者。Tea blend: 混合不同茶叶制作的茶叶。Tea house: 提供茶饮的场所。Tisane: 不含茶叶的草药冲剂。

结论

品茶的英语术语丰富多样，涵盖了冲泡、品尝和欣赏茶叶的各个方面。掌握这些术语有助于我们更深入地理解茶文化，并与来自世界各地的茶叶爱好者沟通。