浙江十大名酒 (浙江十大名酒白酒)

---

1. 绍兴黄酒

绍兴黄酒是中国四大名酒之一，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。绍兴黄酒的生产工艺十分考究，使用的是优质的糯米、小麦和水，经过发酵、蒸馏等步骤酿制而成。绍兴黄酒的酒精度较低，口感醇厚甘甜，具有养生保健的功效。

2. 西凤酒

西凤酒产于凤翔县，是凤香型白酒的代表。西凤酒的酿造历史悠久，始于明朝。西凤酒采用独特的传统工艺酿制，以优质的高粱为原料，经过12987工艺酿造而成。西凤酒的酒精度较高，口感醇厚绵长，回味悠长。

3. 高粱大曲酒

高粱大曲酒产于宜兴市，是大曲浓香型白酒的代表。高粱大曲酒的酿造工艺复杂，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。高粱大曲酒的酒精度较高，口感绵柔爽口，回味悠长。

4. 董酒

董酒产于贵州省董酒镇，是董香型白酒的代表。董酒的酿造历史悠久，始于清朝。董酒采用独特的中草药香料酿制，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。董酒的酒精度较高，口感醇厚甘甜，具有养生保健的功效。

5. 泸州老窖


泸州老窖产于四川省泸州市，是中国四大名酒之一。泸州老窖的酿造历史悠久，始于明朝。泸州老窖采用独特的窖池发酵工艺酿制，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。泸州老窖的酒精度较高，口感醇厚绵长，回味悠长。

6. 剑南春

剑南春产于四川省绵竹市，是中国四大名酒之一。剑南春的酿造历史悠久，始于唐朝。剑南春采用独特的传统工艺酿制，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。剑南春的酒精度较高，口感绵柔爽口，回味悠长。

7. 舍得酒

舍得酒产于四川省宜宾市，是浓香型白酒的代表。舍得酒的酿造历史悠久，始于清朝。舍得酒采用独特的双粮酿造工艺酿制，以优质的高粱和大米为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。舍得酒的酒精度较高，口感醇厚甘甜，具有养生保健的功效。

8. 五粮液

五粮液产于四川省宜宾市，是中国四大名酒之一。五粮液的酿造历史悠久，始于明朝。五粮液采用独特的五粮酿造工艺酿制，以优质的高粱、大米、糯米、小麦和大豆为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。五粮液的酒精度较高，口感醇厚甘甜，回味悠长。

9. 茅台酒

茅台酒产于贵州省茅台镇，是中国四大名酒之首。茅台酒的酿造历史悠久，始于清朝。茅台酒采用独特的传统工艺酿制，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。茅台酒的酒精度较高，口感醇厚绵长，回味悠长，具有收藏价值。

10. 汾酒

汾酒产于山西省汾阳市，是中国四大名酒之一。汾酒的酿造历史悠久，始于北魏时期。汾酒采用独特的清香型酿造工艺酿制，以优质的高粱为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。汾酒的酒精度较低，口感清香淡雅，回味悠长。

---

浙江十大名酒排名

\u003e9

排名	酒名	产地	酒精度(%)
1	绍兴黄酒	绍兴市	15-20
2	西凤酒	凤翔县	衢州黄酒	衢州市	16-18
10	嘉兴黄酒	嘉兴市	16-18

---

浙江名酒文化

浙江是中国黄酒的主要产区，浙江名酒中黄酒占有重要地位。黄酒具有悠久的历史，是中国最古老的酒种之一。黄酒的制作工艺复杂，需要经过原料处理、发酵、压榨、澄清、陈酿等步骤。黄酒的营养价值丰富，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有养生保健的功效。浙江名酒文化底蕴深厚，与浙江的经济、文化、民俗等方面紧密相连。浙江名酒是浙江人民智慧的结晶，是浙江文化的重要组成部分。浙江名酒不仅深受浙江人民的喜爱，也受到全国乃至世界各地的消费者欢迎。