杭州最出名的美食 (杭州最出名的鸡)
杭州娱乐
08-17
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杭州,这座历史悠久的城市,以其迷人的风景和美食而闻名。从精致的点心到美味的街边小吃,杭州的美食场景应有尽有。以下是杭州最出名的几道美食:
杭州最出名的鸡
- 叫花鸡: 这道菜是一整只鸡,裹在用荷叶、泥土和香料制成的外壳中。在烤制的过程中,荷叶和泥土会赋予鸡肉独特的风味。
- 东坡肉: 这道菜以中国著名诗人苏东坡命名,是用酱油、糖和料酒炖制的红烧猪肉。东坡肉以其嫩滑多汁而闻名。
- 龙井虾仁: 这道菜是用新鲜虾仁和龙井茶叶制作的。虾仁鲜嫩多汁,龙井茶叶赋予这道菜独特的清香。
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宋嫂鱼羹: 这道汤是用新鲜的鱼肉、冬笋和火腿制作的。宋嫂鱼羹以其清爽美味而闻名。
- 西湖醋鱼: 这道菜
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