宋菜是杭州传统菜肴的重要组成部分，起源于南宋时期。宋菜以精致的烹饪技法和注重养生著称，深受食客喜爱。以下列出杭州必吃的十大宋菜馆，让你领略宋代美食的魅力。 知味观 知味观是杭州百年老字号，以经营正宗宋菜闻名。招牌菜有宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井...