杭州转塘美食必吃排名 (杭州转塘美食推荐)
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杭州转塘是美食天堂,这里汇聚了各种各样的美食,让人眼花缭乱。以下是一份杭州转塘美食必吃排名前十,供你参考。
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1. 东坡肉
东坡肉是杭州名菜,相传是北宋诗人苏东坡所创。这道菜选用五花肉,经过长时间的炖煮,肉质软烂,肥而不腻,深受食客喜爱。
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2. 西湖醋鱼
西湖醋鱼也是杭州名菜,选用草鱼,经过油炸、浇醋烹调,鱼肉鲜嫩爽滑,酸甜开胃,是杭帮菜的代表之一。
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3. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道经典的杭帮菜,选用龙井茶叶和虾仁,经过清炒烹调,虾仁鲜美弹牙,茶香浓郁,清新爽口。
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4. 叫花鸡
叫花鸡是浙江特色名菜,选用土鸡,裹上荷叶泥,经过炭火烤制,鸡肉鲜嫩多汁,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
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5. 油炸响铃
油炸响铃是杭州小吃,选用豆腐皮,经过油炸烹调,香脆可口,外酥内嫩,是杭州人早餐或宵夜的必备品。
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6. 宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是一道杭州名汤,选用草鱼和冬笋,经过炖煮烹调,汤鲜味美,鱼肉嫩滑,冬笋清脆,是杭州传统美食。
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7. 豆腐花
杭州豆腐花非常有名,选用上等黄豆,经过磨浆、点卤烹调,豆腐花香嫩爽滑,配上各种调味料,让人回味无穷。
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8. 片儿川
片儿川是杭州小吃,选用肉片、笋片和火腿片,经过清汤烹调,汤清味鲜,肉片嫩滑,笋片爽脆,是杭州人夏季必备的美食。
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9. 桂花糕
杭州桂花糕也非常有名,选用桂花和糯米粉,经过蒸制烹调,桂花清香浓郁,糯米粉香甜软糯,是杭州秋季必吃小吃。
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10. 龙井茶
龙井茶是杭州特色饮品,选用西湖龙井茶叶,经过冲泡烹调,茶汤清香甘醇,回味无穷,是杭州人待客的必备饮品。
以上是杭州转塘美食必吃排名前十,希望对大家有所帮助。欢迎大家来杭州转塘品尝这些美味佳肴,体验杭州美食文化。
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