杭州小吃排名 (杭州小吃排名榜)

小笼包是一种中国式包子，里面装有猪肉馅和肉汤。它们通常在蒸笼中蒸熟，然后与醋和姜丝一起食用。小笼包是杭州最受欢迎的小吃之一，有许多餐馆供应它们。一些最著名的餐馆包括鼎泰丰、佳家汤包和皇甫国皇。

葱包桧是一种用葱和猪肉制成的中国式油炸食品。它们通常被塑造成圆形或三角形，并油炸至金黄色。葱包桧是杭州的另一种流行小吃，有许多小吃摊和餐馆供应它们。一些最著名的摊位包括奎元馆和金大姐葱包桧。

片儿川是一种杭州的汤面，里面有猪肉丝、竹笋和蘑菇。它通常是用酱油和醋调味的。片儿川是一种清爽爽口的菜肴，在炎热的天气里很受欢迎。一些最著名的餐馆包括面条王和外婆家。

龙井虾仁是一种杭州的名菜，是用龙井茶叶和虾仁制成的。龙井茶是中国最著名的绿茶之一，以其清香和鲜味而闻名。龙井虾仁 通常是用鸡蛋翻炒的，味道鲜美可口。一些最著名的餐馆包括湖滨28和知味观。

叫花鸡是一种杭州的传统菜肴，是用鸡肉和荷叶制成的。鸡肉通常是用酱油和药草腌制，然后用荷叶包裹在泥土中烘烤。叫花鸡是一种美味可口的菜肴，通常在特殊场合食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和奎元馆。

东坡肉是一种杭州的传统菜肴，是用猪肉和绍兴酒制成的。猪肉通常是用酱油和糖腌制，然后红烧至软烂可口。东坡肉通常与米饭或面条一起食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和知味观。

胡雪岩狮子头是一种杭州的传统菜肴，是用猪肉和蟹肉制成的。猪肉通常是用酱油和药草腌制，然后与蟹肉混合成肉丸。狮子头通常在高汤中炖煮至软烂可口。胡雪岩狮子头通常与米饭或面条一起食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和奎元馆。

宋嫂鱼羹是一种杭州的传统菜肴，是用鱼肉和冬笋制成的。鱼肉通常是用酱油和药草腌制，然后与冬笋混合成汤。宋嫂鱼羹通常在高汤中煮沸至粘稠。宋嫂鱼羹通常与米饭或面条一起食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和奎元馆。

西湖藕粉是一种杭州的传统小吃，是用莲藕和冰糖制成的。莲藕通常磨成粉末，然后与冰糖混合成糊状。西湖藕粉通常在炎热的天气作为清凉饮品食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和知味观。

桂花糕是一种杭州的传统糕点，是用桂花和糯米粉制成的。桂花通常在秋天采摘，并晒干成桂花干。桂花糕通常是用糯米粉和桂花干制成的，味道香甜可口。桂花糕通常作为中秋节的传统食品食用。一些最著名的餐馆包括楼外楼和知味观。