杭州特色酒是什么酒 (杭州的特色酒)

杭州品茶 07-09 阅读：25 评论：3

黄酒

黄酒是杭州最著名的特色酒之一，已有2000多年的历史。黄酒是由糯米、水和酒曲酿制而成，酒精度一般在12%-18%之间。黄酒有清淡爽口、醇厚甘甜的特点，适合在冬天温热后饮用。
花雕酒

花雕酒是一种以黄酒为基酒，加入糯米、酒曲和香料酿制而成的甜型黄酒。花雕酒的酒精度一般在14%-16%之间，口感香甜，回味悠长。花雕酒常用于祭祀、庆典和婚宴等场合。
八卦晶

八卦晶是一种以白酒为基酒，加入药材和香料酿制而成的养生酒。八卦晶的酒精度一般在30%-40%之间，口感辛辣，回味甘甜。八卦晶具有驱寒保暖、活血化瘀、滋补养生的功效。
龙井御叶

龙井御叶是一种以龙井茶为原料，加入白酒酿制而成的清香型白酒。龙井御叶的酒精度一般在50%-60%之间，口感清香淡雅，回味甘甜。龙井御叶具有提神醒脑、解渴利尿、消食健脾的功效。