杭州有名的小吃 (杭州有名的小吃街)
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![杭州有名的小吃 (杭州有名的小吃街)](https://zhfxb.com/thumb/20240624041540_85515.jpg)
杭州,这座有着悠久历史和深厚文化的城市,不仅拥有众多名胜古迹,还以其丰富的美食闻名。杭州的小吃种类繁多,口味独特,深受游客和当地人的喜爱。下面就让我们一起盘点一下杭州有名的几样小吃吧。
1. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道传统名菜,相传起源于清朝乾隆年间。这道菜选用新鲜的河虾仁,加入龙井茶叶和各种调味料,经过油炸后色泽金黄,香气扑鼻。龙井虾仁外酥里嫩,虾肉鲜甜,茶叶的清香回味无穷。
推荐品尝地点:
- 知味观
- 楼外楼
- 新白鹿
2. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的另一道名菜,有着悠久的历史,相传起源于南宋时期。这道菜选用新鲜的草鱼,加入酱油、醋、糖等多种调味料烹制,鱼肉鲜嫩爽滑,酸甜适口。西湖醋鱼的制作工艺十分讲究,刀工细腻,摆盘精致,堪
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