杭州必买的特产有哪些 (杭州必买的特产)

杭州，这座历史悠久的城市，以其美丽的西湖、丰富的文化和美味的食物而闻名。如果你计划参观杭州，这里有一些必买的特产，它们将让你回味无穷。

1. 龙井茶

龙井茶是中国十大名茶之一，产于杭州西湖龙井村。它以其清香、甘甜和回甘悠远的口感而闻名。龙井茶有不同的等级，特级龙井茶是最优质的，价格也较高。如果你想购买正宗的龙井茶，一定要到专卖店或茶叶市场购买。

2. 丝绸製品

杭州是中国丝绸之都，以其精美的丝绸製品而闻名。丝绸製品是送给亲朋好友的绝佳礼物，它们轻盈、舒适，并且有多种颜色和款式可供选择。你可以购买丝绸围巾、丝绸服饰、丝绸被褥等各种丝绸製品。

3. 宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是一道杭州传统名菜，相传由宋嫂所创。它以鲜美的鱼汤、爽滑的鱼肉和丰富多彩的配料而著称。宋嫂鱼羹通常搭配米饭或馒头食用，是当地人喜爱的美食。

4. 荷花酥

荷花酥是一种杭州特色糕点，外形精致，味道香甜。它以荷花为原型，酥皮包裹着甜美的馅料，一口咬下去，酥脆香甜。荷花酥非常适合搭配茶水享用，是杭州之旅的必尝小吃。

5. 西湖醋鱼

西湖醋鱼也是杭州的一道传统名菜，以其鲜嫩的鱼肉和酸甜的酱汁而闻名。它通常使用草鱼制作，鱼肉经过油炸后淋上醋汁，再加入笋片、香菇等配料。西湖醋鱼酸甜可口，是杭州宴席上的必备菜肴。

6. 知味观粽子

知味观粽子是杭州粽子界的老字号，以其馅料丰富、糯米香糯而著称。知味观粽子有甜味和咸味两种，甜味粽子里有豆沙、枣泥、鲜肉等馅料，咸味粽子里有咸蛋黄、猪肉、香菇等馅料。粽子口感软糯，味道浓郁，是端午节期间的必备食品。

7. 王星记臭豆腐

王星记臭豆腐是杭州一家百年老店，以其臭豆腐闻名遐迩。臭豆腐经过发酵后，外皮酥脆，内里软嫩，有一股独特的臭味。王星记臭豆腐有多种口味可供选择，最受欢迎的是油炸臭豆腐和红烧臭豆腐。如果你敢于尝试重口味美食，王星记臭豆腐绝对不能错过。

8. 张小泉剪刀

张小泉剪刀是中国制刀行业的老字号，产于杭州。张小泉剪刀锋利耐用，使用寿命长。它有多种型号可供选择，满足不同的需求。张小泉剪刀是送给亲朋好友的实用礼物，也非常适合自用。

9. 杭白菊

杭白菊是一种菊花品种，产于杭州。它以其花朵洁白、清香扑鼻而著称。杭白菊可以用来泡茶，也可以入药。杭白菊茶具有清肝明目、降压安神等功效。如果你有兴趣购买杭白菊，可以到药店或花卉市场购买。

10. 扇子

扇子是中国传统工艺品，杭州也是扇子的主要产地之一。杭州扇子以其精美的做工、丰富的图案和轻便耐用而闻名。扇子不仅是纳凉工具，也是一件装饰品。如果你想购买扇子，可以到工艺品市场或扇子专卖店购买。

以上是杭州必买的十大特产，它们代表了杭州丰富的文化和美食。如果你计划参观杭州，一定要购买一些这些特产作为纪念或送礼。