杭州必买的特产美食 (杭州必买的特产零食)

特色小吃

• 片儿川
  
  片儿川是一道杭州传统小吃，以其鲜美清淡的汤底和软嫩的片儿面而闻名。
• 龙井虾仁
  
  龙井虾仁是一道经典的杭州名菜，用新鲜的龙井茶叶和鲜虾烹制而成，色泽翠绿，鲜嫩可口。
• 东坡肉
  
  东坡肉是杭州的一道特色红烧菜，以其肥而不腻的口感和浓郁的酱香味而闻名，相传是北宋诗人苏东坡所创。
• 宋嫂鱼羹
  
  宋嫂鱼羹是一道杭州传统小吃，由鱼肉、豆腐和冬笋等食材烹制而成，鲜美细腻，营养丰富。

糕点零食

• 猫耳朵
  
  猫耳朵是一种杭州特色小吃，以其独特的外形和酥脆的口感而闻名，深受当地人和游客的喜爱。
• 知味观糕点
  
  知味观是杭州的一家百年老字号糕点店，其糕点品种繁多，口味地道，是馈赠亲友的佳品。
• 胡庆余堂糕点
  
  胡庆余堂是杭州另一家百年老字号药店，其糕点以取材天然、工艺精湛而著称。
• 西湖藕粉
  
  西湖藕粉是一种杭州传统糕点，由莲藕粉制成，口感细腻，清香爽口。

茶叶

• 龙井茶
  
  龙井茶是中国十大名茶之一，产于杭州西湖一带，以其清香醇厚的口感和翠绿的色泽而著称。
• 碧螺春茶
  
  碧螺春茶也是中国十大名茶之一，产于苏州太湖一带，以其形似螺、色泽翠绿、香气浓郁而闻名。
• 黄山毛峰茶
  
  黄山毛峰茶产于安徽黄山一带，以其独特的毫尖、嫩绿的色泽和清鲜爽口的口感而著称。

其他特产

• 杭白菊
  
  杭白菊是一种杭州特产中药材，以其花朵洁白、清香浓郁而闻名，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
• 南浔紫砂
  
  南浔紫砂是一种产于杭州南浔一带的陶器，以其独特的紫红色调和精湛的工艺而著称，深受文人雅士的喜爱。
• 富阳竹雕
  
  富阳竹雕是一种产于杭州富阳一带的传统工艺，以其精巧的技艺和独特的创意而著称，深受国内外游客的欢迎。